在水产养殖中维C是常用抗应激产品。无论是天气的变化、水质的恶化，换水、进排水或放苗前后，都会向池塘里使用这个产品，以提高鱼虾蟹的抗应激能力或提高水体对外界的抗缓冲能力。

VC抗应激的原理：

VC具有很强的还原性，有很强大的抗氧化能力，同时参与免疫系统运做，促进吞噬细胞活力；VC参与代谢，促进铁离子吸收，促进血红蛋白的生成，因此VC又被称为抗坏血酸。

在水产养殖过程中，VC主要起到抗氧化还原作用，在应激的条件下，鱼虾蟹体内都会过度氧化，产生大量的自由基， VC的加入可以还原氧化，清除自由基，提高抗氧化能力也就减少了鱼虾蟹的应激，降低和清除体内毒素，同时VC也有很强的解毒作用。

为什么要补充VC

VC在鱼类虾类的免疫反应和对传染病的抵抗力中也起着重要作用，这可能是由于其抗氧化特性。VC易溶于水，易被热、光和金属氧化，由于缺乏古洛酸糖内酯氧化酶，大多数养殖动物无法自行合成维生素C。维生素C参与许多过程，例如：生长、发育、繁殖、伤口愈合、对压力源的反应，以及可能通过合成活性脂质代谢。

鱼类缺乏维生素C的表现：

维生素C缺乏的影响因鱼的年龄而异，脊柱侧弯是第一个临床症状（这在鱼类中更为明显）。鱼类游动异常，鳃变形（鳃纤维变形，鳃盖变短），出血和鳍磨损，鱼类厌食，生长缓慢，维生素C缺乏导致死亡率增加。此外，鱼类易受应激，免疫系统功能受损。这表明维生素C是鱼类生长和抗病能力所必需的。

水产养殖动物推荐维生素C水平：

1、罗非鱼，在1KG饲料中需要150-250mg的维生素C；

2、鲶鱼，在1KG饲料中需要150-250mg的维生素C；

3、虾，在1KG饲料中需要225-500mg的维生素C；

4、三文鱼，在1KG饲料中需要150-250mg的维生素C；

VC在水产养殖中的应用场景：

1：池塘返底倒藻后

池塘返底倒藻后，可以用VC解毒、抗应激。同时，搭配弧菌药，防止虾应激后弧菌爆发；

2：连续阴雨天气

连续阴雨天气，池塘溶氧相对较低，病原菌相对也较高，容易发生疾病。所以，这时用维生素C，可以提高虾免疫力，减少疾病发生

3：天气突变

突然升温、降温，用维生素C减少对虾的应激反应；

4：肝胆综合症的辅助处理

当发现养殖动物有红肝、绿肝、花肝，断须、烂眼，这时可以用维生素C+肝肠护卫，快速排出虾体内肝脏毒素，修复细小伤口，减少肝脏的负担，促进伤口愈合。

5：解除余氯

虾塘余氯超过0.15，就会杀灭虾塘有益菌，导致藻类生长受阻，水体浑浊，有害菌就会大量爆发。这时可以用纯维生素C，直接干撒，解除余氯残留。

结语：VC是水产养殖中最有效的抗氧化剂之一，无论是外泼还是内服拌料，都可以达到最佳生长的有益效果。

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