茶粕或称茶仔饼，为茶树之茶仔经过榨油之后所留下之残渣，

可挤压成饼状或粉碎成细粉状，其有效成份为皂素(Saponin)。品质优良的茶粕含有至少百分之十的皂素。

1、茶粕功用

（1）选择性鱼毒

可杀死鱼但不会杀死虾，其对鱼对虾之毒性相差50倍以上，为非常安全的选择性鱼毒。

（2）虾脱壳刺激素

可刺激虾立即脱壳

（3）表面活性剂

可去除池水中过多的溶解有机物

（4）硝化细菌成长促进素

可促进硝化细菌之成长，因而有益于水质及底质之净化作用。

2、茶粕使用剂量

（1）作为选择性鱼毒，使用10到15ppm，即每亩每米水深14到20市斤。

（2）作为虾脱壳刺激素，使用10ppm，即每亩每米水深14市斤。

（3）作为表面活性剂，使用5到10ppm，即每亩每米水深7到14市斤。

（4）作为硝化细菌成长促进素，使用5ppm，即每亩每米水深7市斤。

3、茶粕使用方法

（1）作为选择性鱼毒或虾脱壳刺激素，将茶粕打成细碎粒，浸泡在水中至少12小时，然后将浸出液平均撒布于池中。

（2）作为硝化细菌成长促进素，将茶粕打成细碎粒，直接平均撒布于池中。

（3）作为表面活性剂，将茶粕打成细碎粒，装入编织袋或麻布袋中，将袋悬挂在增氧机之前，两天之后将袋移除

4、使用茶粕应注意事项

（1）茶粕必需保存在干燥通风良好地方，以避免潮湿发霉。

（2）茶粕容易发霉，使用之前最好能加热，以去除多余水份并杀菌。

（3）茶粕会消耗水中溶氧，因此撒布茶粕必需在晴天之下午，且开动增氧机。

（4）虾不健康时，千万不可施用茶粕，以避免池虾脱壳不完全而死亡。

来源 | 科学养殖

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