工厂化养殖循环水养殖对虾的诀窍 |
信息来源:泰安大同不凡生物工程有限公司 发布时间:2022-11-11 15:03:35 浏览量:727 次 |
循环水养殖系统(recirculating aquaculture system,RAS)作为一种新型养殖模式,通过一系列水处理单元将养 殖池中产生的废水处理后再次循环回用。其主要原理是将环境工程、土木建筑、现代生物、电子信息等学科领域的 先进技术集于一体,以去除养殖水体中残饵粪便、氨氮(TAN)、亚硝酸盐氮(NO2--N)等有害污染物,净化养殖环 境为目的,利用物理过滤、生物过滤、去除CO2、消毒、增氧、调温等处理将净化后的水体重新输入养殖池的过程。 其不仅可以解决水资源利用率低的问题,还可以为养殖生物提供稳定可靠、舒适优质的生活环境,为高密度养殖提 供了有利条件。 循环水养殖系统 上世纪 80 年代,我国研究者从国外引进先进养殖设施,开展循环水养殖系统的研究。循环水养殖模式具有节水、 节地、高效、环保的特点,在水产养殖的发展中越发显得重要。养殖水体属于轻度污染水体,如果要循环利用,需 要经过一系列的水处理单元,去除水体中有毒有害物质,保证养殖对象能够正常生长,为安全食品提供保障。 循环水养殖系统由养殖池、物理过滤、生物过滤、杀菌消毒、增氧、纯氧增氧、温控系统、监控系统、投饵系统、 电子测量等组成。 循环水养殖系统技术难点 循环水养殖系统难点是解决氮循环的问题,要消除氨氮和亚硝酸氮的影响。传统的解决方案是在循环水养殖系统中 加入了反硝化反应池,但由于反硝化作用需要在严格厌氧条件下进行,因此硝化作用反应池需要跟反硝化作用反应 池分开,这就增加了循环水养殖系统的成本。 工厂化循环水养殖 目前循环水养殖设备已实现工厂化生产,实现养殖池与养殖净化设备的无缝连接。通过一系列的物理过滤、化学沉 淀以及通过微生物的作用去除氨氮、硝氮和亚硝氮再通过杀菌消毒、充氧等操作,水体重新流回到循环水养殖系统 中,实现养殖水的循环利用。 工厂化养殖循环水养殖-凡纳滨对虾 苗种放养 1、虾苗选择: 虾苗选择的关键是选用健康、无特定疫病的虾苗,肉眼观测大小整齐,体长0.6厘米左右。虾苗应活泼健壮,无病弱 苗和死苗,溯水能力强,体色透明,不发红,肝心区黑褐色。取虾苗试养1~2天,死亡率不应大于5%。有条件者可 取50尾虾苗,送有关部门进行病毒检测,选用不带白斑综合症病毒病之虾苗。夏威夷购进的第1代SPF亲虾繁育虾苗 更为适合。 2、放养时间: 水温升至22℃左右可开始放苗,或者先在有供热的池中暂养,以延长养殖期,养殖大规格的商品对虾。 3、放养密度: 每平方米放苗250~400尾,暂养后的大虾苗放养密度可减少20%~30%;实行三级养殖时第一级每平方米可放养虾苗 1000~1200尾,二级每平方米放养500~800尾,三级每平方米放养250~300尾。 4、虾苗的淡化: 在低盐度或淡水中养殖凡纳滨对虾时,对虾苗进行淡水驯化。在育苗室淡化速度每日盐度降低不超过5,降至5时便 可直接向微盐池塘中放苗。在淡水池养殖,应选择在盐度1以下水中稳定培育3天以上的虾苗,亦可先向池塘内加入 20~30厘米的淡水,再用出盐前的卤水或海水素(精)调节至适宜的盐度放养虾苗,经数日暂养后,再逐日加入淡 水。 5、虾苗的中间培育 除直接放养外,尚可对幼小的虾苗进行中间培育,其好处是放养大规格虾苗的成活率较稳定,便于养成期的管理, 而且可以延长养殖期,在露天池尚达不到放养水温时,可先将虾苗放在有塑料大棚或其它升温条件的池内暂养一个 时期,待露天池水温上升后再分池养殖以延长养殖期。中间培育的放苗密度可是养殖池的3~5倍。 饵料投喂 投饵尽量做到少投勤喂,一般工厂化养殖在仔虾期每日投饵10~12次,中后期每日4~6次,日夜均等投饵或白天稍 多于夜间。 凡纳滨对虾还具有嗜食性,吃习惯了某种饵料时不愿摄食新的饵料,所以在更换饵料时应逐渐更换,避兔浪费饵料 和影响生长。 水中溶解氧下降、氨氮升高、水温下降均能影响对虾的摄食量,此时应相应地减少投饵。在虾病流行期间,应严禁 投喂由海中捕捞的鲜活杂鱼虾。 水质调控 在养殖的全过程中均应保证水质良好,有充足的溶解氧,能保持在5mg/L以上,一般不应低于3毫克/升。氨氮应控制 在0.5毫克/升以下。硫化氢控制在0.l毫克/升以下。pH控制在7.8~8.6。透明度应控制在30~60厘米,室内流水养 殖可以水清见底。 病害防控 高温期可利用ClO2或季胺盐类或含氯消毒剂定期消毒。利用药物饲料控制细菌或支原体等疾病,并可减轻或推迟甚 至避免白斑综合症病毒病的暴发,如在早、中、晚期各用1个疗程的恩诺沙星药饵(0.05%~0.08%),也可用罗红霉 素(0.01%~0.05%)药饵等,l个疗程3~5天,治疗时量可加倍。对虾出池前20天停用抗菌素药物。饲料中添加有 益菌和维生素C可增强对虾体质,致病菌的繁殖,防止虾病的发生。 南美白对虾工厂化养殖技术要点 工厂化养虾可分为如下几种方式:无保温、升温的露天池在青岛地区每年只可养殖—茬虾;有塑料大棚且采暖条件 较好的池子每年可养殖两茬;有保温和供热的池子,每年可养殖三茬以上。 为了提高池子的利用率还可进行三级养殖,即一级养殖5cm以前的仔幼虾,二级养殖5到100cm的中虾,三级养殖到商 品虾,每级养殖约1.5月,每个池子一年可养五茬虾,单位面积产量可大幅度上升。 1、用水处理 水源清净,无病原体特别是应不合白斑病病毒及其携带生物。海水需经砂滤池或砂滤井严密过滤。再经消毒后方可 使用,海水消毒可用15-30ppm的漂白粉,撒药后应经充分搅匀, 做到彻底消毒。 盐碱地区可利用地下渗水或咸井水,地下水不需过滤和消毒,但经充分氧化后才可使用。某些地区地下水是不能直 接放养虾苗的,放入虾苗后虾苗表现翻滚不安,久之则死亡,经研究主要是由于这些地区地下水中钾离子含量不足 引起的,但是并不决定于钾离子的绝对含量而是决定于钾和钠离子的比值,正常海水中钾的含量是钠的3.6-3.7%, 而许多地区钾离子是钠离子的1%以下,经试验要想使虾苗成活,需使钾离子含量达钠离子的2%以上,因此,,需 补充钾离子(氯化钾)后才能放苗,根据以上道理,越是低盐度池水,需补充的钾离子越少。 2、浸池与消毒 新建水泥池经过10天以上浸泡时间,溶出咸性物质及其它有害物质.使用过的虾池,也应浸泡数日,而后用30- 50ppm的漂白粉消毒,并开动增氧机将药物搅匀,做到彻底而严格地消毒。 使用过的精养池塘清淤,有小虾、小蟹及蜻蜓幼虫(淡水池塘)的池塘还应在放苗前一个月用0.2-0.3ppm的杀灭菊脂 或2ppm的含量80%的敌敌畏毒杀干净,2日后排除池水。而后灌入半池海水,再用80-100ppm的漂白粉泊毒,并开动 增氧机将药物搅匀,做到彻底而严格地消毒。 3、繁殖饵料生物 繁殖基础饵料生物是促进虾苗快速生长、降低饲料用量的有效手段,工广化虾池可于放苗前一个月施肥繁殖浮游植 物,每立方米施尿素5克、过磷酸钙2克,以后每天施前量的1/2, 使透明度达30cm左右,再投入活卤虫100克或卤虫卵10克。精养虾池还可移入钩虾、捻螺等饵料生物。淡水池塘可移 入水蚤、红蚯蚓等。 4、放苗 (1)虾苗选择 虾苗选择的关键是选用无病和不带白斑病病毒的虾苗,肉眼观测大小整齐,体长0.6cm以上,越大越好。虾苗应活泼 健壮,无病弱苗和死苗,溯水能力强,体色透明,不发红,肝心区黑褐色。取虾苗试养1—2天,死亡率不应大于 5%。有条件者可取50尾虾苗,送有关部门进行病毒检测,选用不带白斑病毒之虾苗。选用由夏威夷购进的第一代 SPF亲虾繁育之虾苗。 (2)放养时间 南美白对虾是高温虾种,在低温环境中不仅生长缓慢且易发病,水温升至2 3℃以上放苗,或者先在有供热的池中暂 养,以延长养殖期,养殖大规格构商品对虾。 (3)放养密度 工厂化养殖每平方米放苗300—500尾,暂养后的大虾苗可减少20%-30%。精养池塘每亩放小苗5-6万尾。实行三级 养殖时第一级每平方米可放养虾苗1000-1200尾,二级每平方米放养500-800尾,三级池每平方米放养300-400尾。缺 乏经验养虾者应采取上值的低限或更低。 (4)虾苗的淡化 在低盐度或淡水中养殖白对虾时,对虾苗进行淡水驯化,在育苗室淡化速度每日盐度降低不超过5,降至5时便可直 接向微盐池塘中放苗。 在淡水池塘养殖时亦可先向池塘内加20-30cm的淡水,再用出盐前的卤水或海水素将盐度调至25—30,可直接放养未 经淡化的虾苗,经数日暂养后,再逐日加入淡水。 (5)虾苗的中间培育 除直接放养外,尚可对幼小的虾苗进行中间培育,其好处是放养大规格虾苗的成活率较稳定,便于养成期的管理。 其二是增长养殖期,在露天池尚达不到放养水温时,可先将虾苗放在有塑料大棚或其它升温条件的池内暂养一个时 期,待露天池水温上升后再分池养殖以延长养殖期。中间培育的放苗密度可是养殖池的3-5倍。 5、投喂 饵料是白对虾生长的物质基础,充足优质的饲料不仅可保证白对虾快速成长的需要,而且还具有健体防病之功能, 因此,一定要保证白对虾对饵料质量和数量的要求。 虽然曾有报告白对虾对蛋白质的需求较低,20-25%即可满足生长。但生产证明,高蛋白饲料效果更佳。如:使用蛋 白质含量为48-50%的日本对虾饲料,60天体重可达10-12g,投饵系数为0.8-0.9; 使用蛋白质含量40-42%的斑节对虾饲料,70天体重可达10-12g,投饵系数1.0-1.2;使用低蛋白的白对虾饲料, 150-180天体重可达ll-15g,投饵系数为1.8-2.0 李广丽等(2001)研究指出南美白对虾饲料中适宜的蛋白质含量为42.37-44.12%,在此范围内对虾生长最快、饲料系 数最低。而且在低盐度水体中体内能源来源倾向于蛋白质,而不是脂肪,所以,在淡水中养殖需要更多的蛋白质。 由此看来,南美白对虾摄食高蛋白饲料确实更有利于生长,尤其对于生长期较短的北方,可促使其在60-70天的适温 期内达到商品虾规格。 视池内饵料生物多少确定投饵时间,池内活饵料吃完后即应投饵。早期最好投喂卤虫或优质的0号配合饲料,投饵尽 量做到少投勤喂,一般工厂化养殖在仔虾期每日投饵6-8次,中后期每日4-6次,日夜均等投饵或白天稍多于夜间。 声明:本公众号未注明出处的转载文章是出于传递更多信息之目的。若有未注明出处或标注错误或侵犯了您的合法 权益,请我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢! |