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水产科普之:小球藻在对虾养殖过程中的作用

信息来源:泰安大同不凡生物工程有限公司  发布时间:2022-7-16 15:28:26  浏览量:756 次


对于现在的养殖模式和养殖规模来说,微生物制剂已成为解决水质问题的必要手段,但其中的游离菌体受养殖环境

影响较大,易失活,很难在池塘中形成优势种,因此接种活性强的微藻成为了近年来对虾养殖的热点,小球藻更是

微藻中的佼佼者。



一、小球藻的优势

1、简易扩培及肥水特性

肥水一是为了促进水体中各物质的循环,增加水体自净能力;二是为了增加饵料生物的种类和数量,为养殖动物提

供优质的天然饵料。


小球藻广泛分布于自然界,以淡水水域种类多,单胞藻,易培养,适宜条件下塘边即可对小球藻进行简易扩培,能

利用光能自养,还能在异养条件下利用有机碳源进行生长、繁殖,生长繁殖速度快,在水产养殖上的应用价值高。

另外使用搭配所需营养元素使用,与传统的肥水(培水)工作相比,可有效避免杂质多、见效慢的问题。


2、抑制有害藻,调节水质

对虾养殖周期适逢夏季高温,因微囊藻大量增殖而引起的水华频发,其释放的蓝藻毒素显著抑制对虾的生长,严重

时甚至导致其大规模死亡。小球藻有很强的竞争力,能显著抑制微囊藻的生长与繁殖,但若蓝藻的初始密度大于

2×109个/L时,小球藻的接种效果则会降低70%。


另外通过接种小球藻改变对虾池塘微藻群落结构的同时,也影响了环境因子的互作关系,一定程度上能抑制氨氮和

亚硝态氮的形成,起到调节水质的作用。


3、提高免疫

有研究表明,小球藻含有的“酸性多糖体”,可促使生物体产生干扰素,激活NK细胞的免疫活性,从而刺激机体免

疫功能,增强抗病能力。饲喂时添加定量的小球藻可提高对虾体内各种酶类的活力程度,表现出提高免疫功能的特

性。


4、提升弹性和风味

有相关研究显示,小球藻细胞中的CGF(小球藻生长因子)是其有的活性物质,通过饲喂添加能提高对虾肌肉的营养

成分,使其更具弹性,同时还能提高呈味氨基酸的含量,使其风味加剧,鲜味十足。