微生物-大产业、大能量、科技赋能,农业微生物产业化大有可为 |
信息来源:泰安大同不凡生物工程有限公司 发布时间:2022-4-19 16:18:59 浏览量:735 次 |
为加快农业创新发展,开发和利用种质资源成为国家的重点工程,农业微生物的研究和应用,成为提升农业科技竞 争力的排头兵。
微生物是生态系统的重要构成部分,在物质循环中具有非常重要的作用。微生物具有多种优势特点,如广谱、高 效、无污染、安全等,伴随高科技的介入使微生物的开发,成为一个新兴的战略型产业,微观世界的开发现在已经 使农业生物化成为农业发展中的重要分支。
一、微生物,大产业,大能量 什么是农业微生物和农业微生物产业呢? 农业微生物,主要是指与农业生产(种植业、养殖业)、农产品加工、农业生物技术及农业生态环境保护等有关的 应用微生物的总称。
农业微生物产业就是利用农业微生物资源及其工程技术实现产业化的工业型农业。
微生物饲料、微生物肥料、微生物农药、微生物能源、微生物食品、微生物环境保护剂等都是农业微生物产业的重 要组成部分。
农业微生物布局农业发展全产业链条,在可持续发展战略中可谓“大有可为”。
农业微生物可有效缓解资源短缺、粮食需求、生态环境污染等压力,主要表现在以下几方面:其一,可以利用微生 物技术处理,实现废弃物的无害化和再利用;其二,微生物农业是具有高科技生物工程内涵的“发酵工程”和“酶 工程”,可以实现农产品的工厂化生产,缓解粮食紧缺的矛盾;其三,可以改善农业生态环境,实现农业可持续发 展。
随着探索微生物技术的持续完善和发展,农业微生物不断催生新产业的诞生,成为实现农业碳达峰和碳中和的中坚 力量。 二、科技赋能细小生命,孕育应用场景 农业微生物产业化的核心是技术,其学科基础是“微生物学”,技术基础是“生物工程”。其中发酵工程与细胞和 组织培养技术是较为成熟和广泛应用的技术,重组DNA 技术和酶固定化技术是生物工程具有特色和潜力的技术。 近年来,高通量测序和质谱等高科技技术的介入,为微生物组和合成生物学的研究提供了新思路,为进一步探索农 业微生物功能基因、筛选高转化效率菌种提供了保障,将推动农业微生物产业快速发展。 农业微生物产业是将“二维结构”农业转变为动物、植物、微生物资源并重的“三维结构”的新型农业。微生物农 药、微生物肥料、微生物饲料和微生物环境保护剂等产业的兴起和产品技术的推广应用,对实现绿色食品生产和生 态安全具有重要作用。 农业微生物产业框架(资料来源:35斗)
三、农业微生物中的机遇与挑战
农业微生物作为农业可持续发展的重要资源,农业生态系统中微生物功能的最大化已成为未来农业发展的关键因 素。
根据Markets Research的数据显示,2021-2026年,全球农业微生物市场预计复合年增长率5.5%。我国微生物农药市 场规模预计将从2019年的1.6307亿美元增长到2026年的3.0465亿美元,预测复合年增长率为15.13%。我国2020年微 生物肥料市场价值为40.265亿美元,预计到 2027年将达到86.1143亿美元,预计复合年增长率为 9.80%。
为促进生态农业,微生物肥药产品的需求不断增长,使得全球诞生出一些集微生物研究与应用的企业,势在促进微 生物农药、肥料、种子等产业的发展,进而改良土壤生态环境,形成良好生态效应。
为缓解资源短缺及生产过程中带来的资源损耗,在微生物食品赛道,不少初创企业已经将创新方向指向植物源的动 物食品替代品,如植物奶酪、人造肉等。
我国农业微生物发展趋势劲头十足,企业众多,目前主要力量集中于微生物肥药领域,但行业整体发展不够完善, 绝大多数缺乏核心微生物菌株、功能活性分子机制不清、应用技术落后、高性能产品匮乏等,从而缺乏国际核心竞 争力。
随着社会经济的迅速发展,农业发展进入了新的阶段,生态农业已成为世界农业发展的重要模式和方向。因此,提 升核心微生物技术,开发农业微生物产品,成为带动产业升级和发展的重中之重。 |