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剖析南美白对虾弧菌病害

信息来源：泰安大同不凡生物工程有限公司发布时间：2020/6/18 9:23:49 浏览量：1530 次

弧菌（Vibrio）是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌。如霍乱弧菌。弧菌属(Vibrio)广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。目前弧菌有91种。主要鱼贝类致菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等；有些弧菌也能引起人类疾病如：溶藻弧菌、创伤弧菌等。

一、对虾容易感染的弧菌分类

1、鳗弧菌，革兰氏阴性菌，适温度25℃，可耐受的pH值范围为5-11，盐度范围5‰-50‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。
表现症状：病虾活动力减弱,食欲下降，个体消瘦，头胸甲心区附近呈白色或浅桔红色，血淋巴液稀薄、混浊、不能凝固。因病虾步足、游泳肢及尾扇呈鲜红色。

2、溶藻弧菌，革兰氏阴性菌，可耐受的pH值范围为6-8.5,盐度范围5‰-50‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。
表现症状：溃疡，烂鳃；外观完整，全身性变红，肠胃空，肝胰腺微肿但颜色正常，头胸甲易剥离。
3、副溶血弧菌，革兰氏阴性菌，适温度30-37℃，可耐受的pH值范围为6-8.5,嗜盐菌20‰-30‰繁殖较快，5‰以下停止生长，能利用蔗糖和乳糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的蓝绿色菌落。

4、非01群霍乱弧菌，革兰氏阴性菌，可耐受的pH值范围为6-8.5，淡水及高盐度都能生长及繁殖，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。
表现症状：行动呆滞，时而浮头或在水面上翻滚；眼球肿胀，由黑变暗以至溃烂仅留眼柄，随着病情加重全身肌肉发白，一般在一周内死亡。

5、坎贝氏弧菌，革兰氏阴性菌，适温度15-35℃，可耐受的pH值范围为5-10， 10‰-50‰繁殖较快，淡水及高盐度都能生长及繁殖，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成0.5-2.0mm的绿色菌落。

表现症状：病虾活动力减弱，在池边水面缓慢游动，或沉底不动，有时作旋转游动或垂直游动；对外界的惊扰反应迟钝；食欲减退或停止吃食。个体消瘦，甲壳与肌肉间空隙大；头胸甲心区上方由原来的清色透明变为白色，后期变为淡桔红色，形状为三角形。主要的症状是附肢变红，游泳足早变红，以后步足及尾肢也呈鲜红色。

6、哈维氏弧菌，革兰氏阴性菌，适温度37℃，可耐受的pH值范围为5-9.5盐度范围20‰-30‰，0%的淡水不生长，能利用单糖或寡糖，在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。
表现症状：发病初期，虾活动能力下降，沉伏底部，大多随水流翻滚，不摄食或摄食少，发病早期不发光，濒死时或死亡后会发出荧光。

二、对虾病原弧菌的致病机理
弧菌的胞外产物（如酯酶、蛋白酶、磷酸酯酶、溶血素和几丁质等）主要是通过产生蛋白酶或者促使机体组织释放蛋白酶而造成组织溶解，具体表现形式如下：
1、运动的自主性及粘附作用
2、妨碍对虾血液凝固
3、破坏对虾体组织、引发炎症
4、降低对虾免疫力

三、致病条件
1、低溶解氧环境（连续阴雨天气，倒藻，养殖密度过高，增氧设备不足）；
2、底质恶化，虾自身免疫力下降；
3、盐度，3‰-20%中低盐度水体中；
4、水体中有机物丰富。

四、防治
1、药物防治
西药：目前，尚未有各种弧菌药物的情况下，则主要采取治疗革兰氏阴性菌的光谱性药物如喹诺酮类，磺胺类，沙星类，这些药物对弧菌都有较强的控制作用，但容易产生抗药性，同时这些药物本身会增加养殖生物的消化系统的负荷。

2、免疫防治
1）全细胞疫苗，主要包括弱毒疫苗、福尔马林灭活疫苗和热灭活疫苗3种，主要接种方式有注射、浸泡、喷雾和喂料等。
2）免疫刺激物的使用，如酵母细胞壁碎片、脂多糖和葡聚糖等具有激活酚氧化酶系统的作用。提高血细胞的吞噬性及消化和杀死外来入侵微生物的能力，从而提高虾的免疫力。

3、生物防治
1）蛭弧菌，裂解弧菌；蛭弧菌以无鞭毛端为先导，接触弧菌后以100转/秒转速迅速旋转，通过其细胞壁进入周质空间，然后使其膨胀成球状蛭弧体，仅用几个小时就可完成繁殖并破裂弧菌胞体，释放到水中的新生蛭弧菌进入下一个循环。

对副溶血弧菌（绿弧菌）、哈维氏弧菌（发光弧菌），可在使用前后通过弧菌测试剂盒检验证明；对因弧菌引起的空肠空胃、肝胰腺萎缩、肠炎、白便等症状，可通过外泼、内服有效抑杀水体及虾体内的弧菌，使未染病虾保持健康，发病但仍吃料的虾逐渐恢复；对白斑综合症有明显效果。

4、防治建议
目前行业共识有效的方式就是利用现代生物技术蛭弧菌防治。
1）选好苗，尽量选择使用过蛭弧菌的苗，放苗前用蛭弧菌浸泡避免苗体带来弧菌；
2）勤开增氧机，提高溶解氧，因弧菌多数属于厌氧型菌类；每周按时泼洒蛭弧菌每亩300-500ml。
3）内服使用蛭弧菌或乳酸菌拌料改变肠道pH，控制弧菌繁殖；
4）脱壳前每亩泼洒300-500ml蛭弧菌防治脱壳期虚弱感染。

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