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    硝化细菌在水产养殖中的应用和注意点!

    信息来源:泰安大同不凡生物工程有限公司  发布时间:2020/5/22 9:35:17  浏览量:19 次


    广义上讲,凡是能使土壤或水中的氨氮氧化成亚硝酸或硝酸盐的细菌,都可以称为硝化细菌。这里需要明确的是,所谓硝化菌或亚硝化菌并不是某一种细菌,而是多种能够完成硝化、亚硝化作用的细菌的统称。我们平时说的“硝化细菌”,就是指硝化菌和亚硝化菌。那么,为什么说硝化细菌很重要?在氮循环中,当氮化合物被释放(生物死亡,或通过其脱落物、排泄物)时,它们被细菌分解,分解的主要产物之一是氨(NH3)。氨在水中与水结合,形成氨水(也叫阿摩尼亚,其主要成分是一水合氨NH3·H2O)。氨水是毒性比较大的物质,对鱼体有刺激作用,鱼类受氨中毒可使血红蛋白丧失结合氧的能力,呼吸率及心跳率增加,使血浆中钠含量减少并扰乱血液缓冲系统及酶化学作用。氨在亚硝化菌或光合细菌作用下会转化成亚硝酸(NO2-),这个过程称为亚硝化。

    2NH3+3O2--->2HNO2+2H2O+热

    亚硝酸与一些金属离子结合以后可以形成亚硝酸盐,亚硝酸盐会降低动物血液的携氧能力,还会和胺类物质结合,形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。亚硝酸盐达到一定浓度,会使鱼、虾等产生中毒,或抵抗力低下,招致各种病原菌的侵袭,因此,亚硝酸盐常与恶名昭彰的氨相提并论,被视为是鱼、虾的致病致死根源。好在亚硝酸在硝化菌的硝化作用下会继续氧化,转变成硝酸(NO3-)。

    2HNO2+O2--->2HNO3+热

    硝酸与水中的金属离子结合,形成硝酸盐。硝酸盐毒性较弱,而且是可以被植物吸收利用的营养物质,相比之下危害要小的多。但浓度过高也会引起鱼儿的不适,而且在低氧环境中会通过还原反应再次生成亚硝酸。所以也通过定期换水来稀释。正因为硝化菌能够分解氨、亚硝酸形成硝酸盐,在水中能起到“解毒”的作用,所以它在水产养殖、观赏鱼饲养中的作用是非常重要的。


    使用硝化细菌注意点是什么呢?

    1、要选择好的菌种。消化细菌经过培养、转卖、使用等环节,一代又一代,菌种可能会变异,各种硝化细菌产品间也可能会有差异。

    2、注意水的酸碱度。硝化细菌工作的适PH值为7~9,泼洒使用前,应该要检测出池塘水体的酸碱度,如果过低,则效果不好,建议暂时不用。

    3、溶氧。硝化细菌工作需要消耗氧气,因此,要想泼洒后有效果,就要保证溶氧充足。施用前,用水质检测设备检测溶氧,如果溶氧低,可先开增氧机。另外,泼洒消化细菌后也应该开启增氧机。

    4、使用硝化细菌期间,不能使用杀菌药物,以免杀死有益菌群。

    5、高氧。亚硝化细菌、硝化细菌都是好氧菌,充足的氧气对氮循环非常重要,从上面公式可以看出,亚硝化和硝化过程都需要氧的参与,硝化细菌才能把氨和亚硝酸作为“食物”为其提供能量。因此水中保持一定的溶氧量(2 ppm以上),硝化细菌才能正常工作。在缺氧的情况下,硝化细菌就会休眠甚至死亡。

    6、附着性。硝化细菌属于附着性细菌。虽然水中也有游离的硝化菌存在,但硝化菌在附着物表面,才能很好的工作。在自然界中,硝化细菌广泛分布于土壤、岩石、沙砾中,利用这些作为附着物,进行着硝化和亚硝化作用。

    7、繁殖慢。硝化菌的生长和繁殖是慢的,大约需要10-20多小时才能繁殖一代。实验表明,在硝化菌自然繁殖情况下,新建水族箱的硝化系统需要4-5周才能完全建立。在食物缺乏和恶劣的环境下,硝化细菌是可以休眠的,休眠期可达两年之久。