菌肥，亦称生物肥、生物肥料、细菌肥料或接种剂等。菌肥，形象说来就是“菌+肥”，因为菌肥一方面含有“有机质、氮、磷、钾”等作物生长所必需的营养成分，同时产品中还含有大量的有益微生物菌，有益微生物菌在土壤中繁殖，起到改良土壤、防治病害等功能。但确切地说，生物肥料是菌而不是肥，因为它本身并不含有植物生长发育需要的营养元素，而只是含有大量的微生物，在土壤中通过微生物的生命活动，改善作物的营养条件。

一、菌肥作用

1、生物激素刺激作物生长

多孢菌菌肥中的微生物，无论在其发酵过程（可理解为微生物的自身繁殖过程），还是在土壤内的生命活动过程中，均会产生大量使用效果的赤霉素和细胞激素类等物质，这些物质在植物根系接触后，会调节作物的新陈代谢刺激作物的生长，从而使作物产生增产效果。

2、以邪压正，减轻病害

菌肥中在植物根系大量生长、繁殖，从而形成优势菌群，这样就抑制和减少了病原的入侵和繁殖机会，起到了减轻作物病害的功效（可以形象理解为“以邪压正”）。

3、刺激有机质释放营养

丰富的有机质通过微生物活动后，可不断释放出植物生长所需要的营养元素，达到肥效持久的目的。

    4、松土保肥、改善环境

丰富的有机质还可以改善土壤物理性状，增加土壤团粒结构，从而使土壤疏松，减少土壤板结，有利于保水、保肥、通气和促进根系发育，为农作物提供适合的微生态生长环境。

二、微生物作用

微生物在自己的生活过程中，通过代谢活动的氧气和二氧化碳的交换，以及分泌的有机酸等有助于土壤粒子形成大的团粒结构，最终形成真正意义上的土壤。土壤微生物的区系组成、生物量及其生命活动对土壤的形成和发育有密切关系。

微生物最显着的成效就是分解有机质，比如作物的残根败叶和施入土壤中的有机料等，只有经过土壤微生物的作用，才能腐烂分解，释放出营养元素，供作物利用，并形成腐殖质，改善土壤的结构和耕性。所以在土壤有机质严重缺乏的地块施用生物菌肥效果不是很理想，我们建议配施有机肥，这样能使有机肥和菌肥的效果最大化。

微生物还可以分解矿物质，土壤微生物的代谢产物能促进土壤中难溶性物质的溶解。

微生物有固氮作用：氮气占空气组成的4/5，但植物不能直接利用，某些微生物可借助其固氮作用将空气中的氮气转化为植物能够利用的固定态氮化物，土壤中有了这样的微生物，就相当于土壤有了自己的氮生产车间了。

微生物还可以降解土壤中残留的有害物质：微生物把他们分解成低害甚至无害的物质，降低残毒危害。当然，这些所有的功能都是由不同种群的微生物完成的，每一个功能的实现也需要有大量的微生物共同工作才行。

三、菌肥注意事项

忌暴晒，存储放置时，一般15-28℃较适宜。使用时不要直接施用在土壤表面，土壤温度一般在10-40℃，含水量在50-70%时肥效较好，即见干见湿的土壤湿度最为适宜。大部分菌剂都不喜欢酸性环境。

菌肥不是肥料，不可以取代化肥或有机肥，亦不可混用，也不要和没腐熟的农家肥一起用；菌肥只能防病，治病效果有限，且不能和杀菌剂、杀虫剂、除草剂和含硫化肥（如硫酸钾、稻草灰）等混用。

多种生物菌肥不宜同时使用，更不应经常更换使用不同种类的生物菌。施入时间要早，做基肥比较好。深度要合适，要和根系的深度接近。

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