茶籽饼就是茶和油茶籽榨完油后剩余的部分，也叫茶枯、茶麸；这个茶籽饼在水产养殖中也是用处多多的。具体都有哪些用处呢，下面就来讲讲

1、清塘：

茶籽饼对野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、蚂蟥和螺蚌类等有杀灭作用，但是对植物又无毒害，同时消毒有去毒快、成本低的特点；用法就是塘口进水20-40cm，然后用20g/m3的浓度把茶籽饼浸泡一夜，然后全塘均匀泼洒即可；再加40-50kg的生石灰还有杀死病原体的效果；如果塘口面积过大也可不浸泡，直接粉碎干撒即可，这样见效比较慢；茶籽饼消毒一般可持续2周，2周后检测水质没有问题再投苗。

2、肥水的效果：

因为茶籽饼中含有丰富的粗蛋白和多种氨基酸等营养物质，进水后有助于浮游生物的繁殖。

3、清除杂鱼：

虾蟹塘口有过多野杂鱼，抢食饵料，干扰虾蟹生长，茶籽饼粕中的茶皂素具有溶血作用和鱼毒作用，茶皂素的溶血机理是皂苷引起含胆固醇的细胞膜通透性改变，破坏细胞膜活性，进而导致细胞质外渗，最终使红细胞解体失活，茶皂素仅对血红细胞产生溶血作用，而对白细胞和虾血细胞则没有影响，鱼毒作用机理是茶皂素破坏鳃组织，由鱼鳃的上皮细胞进入微血管，从而引起溶血作用，导致鱼中毒死亡，虾蟹鳃与鱼鳃的成分结构截然不同，此外虾蟹的携氧载体是血蓝素，而鱼血是血红素，因此茶皂素对虾蟹无毒害作用；用量一般是每亩水体40斤，一般杀鱼药效可持续3天，茶皂素易溶于碱性水中，故在用茶饼清杂时，加入少量的生石灰水，能使药性更大化，达到理想的毒杀效果；用后记得使用解毒水清清进行解毒。

4、防病治病：

茶籽饼还是鱼类出血病及细菌性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物，在5月～9月份鱼病高发季节，每亩池塘用新鲜茶籽饼2千克～4千克分成很多小块分散放于池中，让毒素在池塘中缓慢浸出，不仅可以杀死鱼体表和鳃部的病原体，还可杀死各种寄生虫及虫卵，对未发病鱼类有预防作用，对发病鱼类有明显治疗效果。

5、灭螺：

如果塘口螺类过多，影响到养殖，可用茶籽饼灭杀，放苗前每亩水体100斤茶籽饼浸泡一夜然后水和渣同时泼洒，茶皂素对钉螺有一定的灭杀作用，抑制交配，减少螺卵受精机会，从而达到降低密度的效果；同时对福寿螺卵的孵化有抑制作用，对幼螺有灭杀作用。

6、作为饵料：

茶籽饼中粗蛋白含量有12%上下，脂肪有7%左右，无氮侵出物达到45%左右，磷酸含量0.4%左右，每千克含有消化能10兆焦左右，蛋白中含有多种氨基酸，因此也是鱼类的好饵料；但是不能直接喂，必须经过发酵脱毒后才可以投喂，方法就是在塘边挖一个适当的坑，把粉碎好的茶籽饼平铺在坑中，加水浸泡，用塑料膜密封好，隔4天加入茶籽饼总量五分之一的水并且翻动一次，当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味就可以喂鱼了，一周投喂一次。

7、促进脱壳：

茶皂素能刺激对虾体内分泌激素促进蜕皮，养殖中使用茶籽饼可以促进对虾的蜕壳，如果发现虾体生长缓慢，虾壳黑点较多较深，摸起来有粗糙感，很可能是因为虾出现了蜕壳困难，在蜕壳时期的前1-2天使用茶籽饼可以协助促进虾的蜕壳，使对虾生长走上正轨；一般使用10-30斤每亩水体面积，发现有病害时谨慎使用，以免造成应激反应。

8、清除老化藻类：

养殖中后期，会出现水质过浓、水质老化等现象，有时候用一般活菌难以调节，这时候可以选择使用茶籽饼，每亩用量在20斤左右，可有效清除老化藻类、培养新藻，改善水质，使水体变为嫩爽，同时茶籽饼含有丰富的蛋白质和少量的脂肪以及多种氨基酸等营养物质，也是可以作为藻类的肥料，供藻类吸收使用。

(来源：渔洋)